[음식] 핫 로스트 치킨

스리라차 소스 4T
치킨스톡 1T
마늘 10개 다져서
양파 1/6개 다져서
간장 1T

1. 위의 레시피로 럽을 만들고 바른 후에 30분간 재운다.
2. 다리와 날개를 잘 묶어서 230도 60분을 로티세리 세팅으로 돌린다.

 

적당히 구우면 다음과 같다.

빨간게 매워보여도 그냥 적당히 칼칼하다. 안쪽까지 간이 안배어들어서 조금 아쉽다.