[21.08.18] Chateau Guibon Bordeaux 2018

Chateau Guibon Bordeaux 2018
샤또 기봉

향
온도를 측정하여 12도 부터 시작해서 먹기 시작했다.
블랙베리류의 향이 나면서 상큼한 향이 들어온다.
그리고 잔잔한 오크향이 깔린다.
근데 좀 시간이 지나서 14도즈음 되니
과실류 향은 사그라들고
가죽 향도 나고 그렇다.

맛
적당한 바디감. 아주 약한 단맛.
적당한 탄닌, 입 안을 은은하게 도는 드라이함.

전체적인 느낌
균형감이 있다는 느낌
걍 와인 하면 생각나는 느낌이다.
잘 꾸민 미중년이라는 생각?


2트 [21.08.23]
미디움의 척아이롤과 함께 했다.
13도에서 먹은 맛과 향은 비슷하다.

https://www.vivino.com/guibon-bordeaux/w/73570

Château Guibon Bordeaux Rouge