[21.09.04] Rioja D-12, 2015

포장 훼손으로 할인이라길래 샀는데

개꿀..

특이하다.

색

진한 색이다.

 

향

오크향과 장미향 등이 난다.

화장품 향이랑 비슷하기도 하다.

 

맛

높은 산도

중간 탄닌

끝 맛으로 감초 맛과 같은 약한 단맛

중상의 드라이함.

 

이전에 먹어보았던 템프라니오와 비교해보면

원래 이 품종이 오크 같은 우디함이 주요한 향인 것 같다.

 

시음 후에 다음 사이트를 참고하면 좋을 것 같다.

https://www.vivino.com/lan-d-12-rioja/w/1428605?year=2015 

2015 Lan D-12 Rioja

 

 

곁들인 안주

1일차 : 뭐 먹었는지 기억이 안나네.. 먹을 게 별로 없어서 다 털어먹었다는 것만 기억난다.

2일차 : Emborg 사의 브리 치즈(Brie) 

비슷한 까망베르 치즈에 비해서 견과류의 풍미가 덜하지만 부드럽고 버터 같다.