[21.10.15] Santa Cristina Annata 2020 - Pinot Grigio

향

첫 향은 오크 향이였다.

맛

높은 산도
적당한 바디감
탄닌감은 거의 없다.
테이스팅 리뷰와 비교해보면 단 맛이 있다는데, 혹시 해서 탐침형 온도계로 계측해보니 14도 정도였다.
아무래도 온도가 높아서 제 맛이 안나는 것 같다.
2트를 노려보자.

2트 소감
은은하게 남는 단맛이 있다.
산도는 여전히 높고
탄닌감은 거의 없다.
차게 먹으면 원래 단맛이 강조되고
따듯하게 먹으면 신맛이 강조되는 것 같다.
근데 이러한 경향이 와인이 다 그런것 같기도 하고

전체적인 느낌

오렌지와 레몬 사이의 맛이였다.
레몬 주스를 먹는 맛인데, 오렌지 계열의 향이 곁들여 있다.

https://www.vivino.com/FR/en/santa-cristina-pinot-grigio-delle-venezie/w/3689724?year=2020

2020 Santa Cristina Pinot Grigio delle Venezie